Ostwestfalen-Lippe
Ich liebe Aufläufe – schnell vorbereitet, unkompliziert gemacht, und alle werden satt und glücklich.
Wenn man drei Söhne zu versorgen hat, dazu noch eine eigene Landwirtschaft, dann hat man nicht immer Zeit für komplizierte Küche. Aufläufe sind für mich ein toller Weg, alle an einen Tisch zu bringen und zugleich immer wieder neue Kreationen zu zaubern. Dabei kann man prima frisches Gemüse so verarbeiten, dass es auch Jungs schmeckt.
Ausser in unserer Familie und Landwirtschaft engagiere ich mich schon seit vielen Jahren im Schulmilchprojekt und der LV NRW, in der Öffentlichkeitsarbeit und in der LandFrauenarbeit (Mitglied im Kreisvorstand Gütersloh).