Gisela, Dreiländereck

Gisela Dreiländereck Ich finde es toll, wie unterschiedlich Milch immer wieder schmeckt. Frischkäse, Quark, Mascarpone, Joghurt, Dickmilch, Buttermilch… Nachdem ich selbst in der Landwirtschaft aufgewachsen bin, war für mich klar, dass ich eine Ausbildung zur staatlich geprüften Wirtschafterin der ländlichen Hauswirtschaft mache. Hauswirtschaft ist ein völlig unterschätztes Fach. Die Kunst liegt zum Beispiel darin, alle…