Bärlauchbutter
Aus einem Bund frischem Bärlauch, Zitrone, Butter, Salz und Pfeffer entsteht diese leckere Bärlauchbutter. Sie eignet sich perfekt als Aufstrich auf frischem Brot oder auch zum Beschmieren von gegrilltem Fleisch.
Frischer Erdbeer-Milch-Mix
Neben Bananen-Milch ist ein wahrer Klassiker der Erdbeer-Milch-Mix. Die frischen Beerenfrüchte zusammen mit gut gekühlter Milch, einem Spritzer Zitrone und für die Süßliebhaber etwas Zucker, durchgemixt und sofort genossen- herrlich!
Buttermilch-Rhabarberkuchen
Bis Ende Juni kann man Ihn noch genießen: Rhabarber. Heute verarbeiten wir das Stangengemüse zu einem buttrig-süßen Platenkuchen. Dabei geben wir nicht nur Buttermilch in den Rührteig auch auf den Kuchen, als Guss, kommt Sahne als weiteres Milchprodukt. All diese frischen Zutaten machen den Kuchen zu einem saftigen Gaumenschmaus!