Pilzeintopf
Landköchin Marita bereitet aus den braunen Champignons eine aromatischen Pilzeintopf zu, der garantiert der ganzen Familie schmecken wird.
One Pot Pasta à la Lasagne
Lasagne in nur 30 Minuten geht nicht? Doch! Die leckere One Pot Pasta á la Lasagne von Landköchin Friedel ist schnell und einfach zubereitet – und man benötigt nur einen Topf! Sie ist somit das perfekte Mittagessen oder Abendessen für die ganze Familie, wenn es mal schnell gehen muss.
Gulaschsuppe
Mit diesem Rezept zeigt uns Landköchin Manuela wie einfach sich eine Gulaschsuppe zubereiten lässt. Die leckere Gulaschsuppe ist eine echte Hausmannskost zum Wohlfühlen und ein absoluter Klassiker. Gerade an kalten, ungemütlichen Tagen schmeckt sie besonders gut.
Kürbissuppe mit Ofenkürbis
Herbst ist Kürbissuppenzeit! Landköchin Conny stellt euch ein Rezept für eine superschnelle, einfache und besonders aromatische Kürbissuppe mit Ofengemüse vor.
One Pot Pasta
Bei der One Pot Pasta wird alles in einem Topf zubereitet – das spart Zeit und Abwasch! Bei Landköchin Jutta kommen Pute, Champignons und Tomaten mit in den Pott für dieses schnelle Essen.
Rindfleischsuppe mit Markklößchen
Egal ob Kraftbrühe, Bouillon oder Rindfleischsuppe unsere Landköchin Gisela zeigt, wie man diese klassische Suppe mit Markklößchen zubereitet wird. Die kräftigende Brühe mit Einlage weckt die Lebensgeister!
Steckrübencremesuppe mit Parmesanchips
Die Steckrübencremesuppe von Landköchin Iris ist Soulfood für kalte Tage. Sie wärmt von innen und schmeckt herzhaft gut. Im Winter hat das heimische Kohlgemüse Saison. Geerntet werden Steckrüben von September bis April und werden als Lagerware bis in den Frühling bei uns auf Wochenmärkten und im Supermarkt angeboten. Steckrüben haben einen angenehm süßlichen Geschmack, der an eine Mischung aus Kohlrabi und Rüben erinnert. Serviert man zu dem Cremesüppchen von Landköchin Iris als kulinarisches Highlight die knusprigen Parmesanchips schlägt garantiert das Herz jedes Suppenfans höher.
Bohneneintopf für die Kompanie
Dieses deftige Wintergericht macht Landköchin Friedel gern, wenn es mal schnell gehen muss. Hat man viele Personen am Tisch, lässt sich der kostengünstige Eintopf leicht verdoppeln und Übriggebliebenes kann gut eingefroren werden.
Linsencurry mit Grünkohl
Das Linsencurry mit Grünkohl ist ein vegetarisches Rezept unserer Landköchin Gisela. Das Gemüsecurry mit gelber Currypaste, roten Linsen und frischer Grünkohl ist eine kreative Alternative mit Winterklassiker Grünkohl. Das Linsencurry ist ein super einfaches Crossover-Curry und dazu gesund und nahrhaft. Grünkohl ist nicht nur ein Trendgemüse sondern ein echtes Superfood. Das deftige Gemüse gehört zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen. Neben Vitaminen der B-Gruppe und Vitamin E ist vor allem Vitamin C in dem Superkohl enthalten. Außerdem enthält er Eisen und Mineralstoffe wie Kalium und Kalzium.
Pastinakensuppe
Unsere Landköchin Maren zeigt euch heute, wie ihr diese leckere Pastinakensuppe herstellen könnt. Die Pastinake gehörte im Mittelalter zu den Grundnahrungsmitteln und erlebt gerade ihr Comeback! Das Wurzelgemüse schmeckt süßlich-würzig und ist vielseitig verwendbar.