Apfelkuchen mit Sahneguss
Hier verführt der Apfel mit sahnigem Guss.
Ein Apfel-Kuchen-Rezept, dass in keinem Back-Repertoire fehlen darf.
Dickmilch-Creme
Frisch und fruchtig mit Dickmilch und Pfirsich.
Dinkel-Mandel-Bratlinge
Yummy. Zu den Bratlingen könnt Ihr Kräuterquark, Zaziki oder auch selbst gemachten Kräuterdip reichen.
Fischsuppe
Brokkoli mit Rotbarsch oder Seelachs für gesunden Genuss.
Mit Weißwein, Krabben oder Kräutern (z. B. Dill) könnt Ihr die Suppe nach eigenem Gusto verfeinern.
Sauerländer Potthucke
Ein traditionelles Gericht aus dem Sauerland. Einfach. Herzhaft. Lecker!
Und an kalten Tagen schmeckt deftig und kräftig besonders gut.
Mohnmarzipantorte
Mohn, Marzipan und Johannisbeergelee sind ein tolles Geschmackstrio.
Das schmeckt nicht nur zu Weihnachten.
Friesenkekse
Dieses „Naschwerk“ mit Kandis-Mandel-Ummantelung ist schnell gemacht und passt immer zu Tee oder Kaffee.
Himmel und Erde
Traditionell lecker: Und was man schon im 18. Jahrhundert gern gegessen hat, schmeckt auch heute noch!
Grünkohlauflauf
Grünkohl mal anders. Der Auflauf ist eine schöne Alternative zum klassischen Grünkohleintopf.
Er kann mit frischem oder gefrorenem Grünkohl zubereitet werden.
Bärlauchbutter
Aus einem Bund frischem Bärlauch, Zitrone, Butter, Salz und Pfeffer entsteht diese leckere Bärlauchbutter. Sie eignet sich perfekt als Aufstrich auf frischem Brot oder auch zum Beschmieren von gegrilltem Fleisch.