Quinoa zum Frühstück? Aber natürlich! Quinoa kann als Basis für viele Gerichte dienen: Sei es als Salat, im Auflauf oder Suppe, als Bratling oder wie hier als Frühstücksvariante. Diese Frühstücksbowl mit Quinoa ist voller wertvoller und gesunder Zutaten, und das Beste daran ist: Sie lässt sich auch ganz einfach am Abend zuvor zubereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.
Der bunte Nudelsalat von Landköchin Iris ist perfekt für das Osterbuffet mit der Familie oder das ersten Grillevent in diesem Jahr geeignet. Helfen die Kinder bei der Zubereitung mit, macht das Kochen nicht nur Spaß, der Salat schmeckt auch gleich viel besser.
Wenn nach Ostern noch hartgekochte Eier übrig sind, sollte man reichlich grüne Kräutersauce im Vorrat haben. Es gibt jede Menge Spielraum bei Zubereitung und Präsentation dieses leckeren Osterklassikers.
Lachs, Dill und Frischkäse harmonieren einfach perfekt miteinander – Landköchin Jutta zeigt uns, wie schnell und einfach dieser köstliche Lachs-Dip aus nur wenigen Zutaten zubereitet wird. Ohne großen Aufwand und dabei so lecker!
So sollten Hähnchenschenkel sein: Außen knusprig und innen schön saftig! Zusammen mit Kartoffeln und Gemüse ergibt sich eine vollständige Mahlzeit, die perfekt für die ganze Familie ist. Die Zubereitung ist einfach und kann auch in großen Mengen für Geburtstage oder Familienfeste vorbereitet werden.
Das Osterfest steht vor der Tür und Sie suchen noch ein Rezept für den Oster-Brunch? Dann sind die Blätterteig-Möhren mit einer cremigen Frischkäsefüllung von unserer Landköchín Maria genau richtig. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem herzhaften Snack, der optisch und geschmacklich bestimmt bei den kleinen Gästen gut ankommt!
Althergebrachtes Getreide-Produkt trifft italienischen Klassiker: Für dieses Graupen-Risotto-Rezept verwendet Landköchin Conny Graupengerste statt Reis. Ansonsten kommen neben Pilzen, Tomaten und Chicorée lauter klassische Zutaten hinein: Butter, Weißwein und Parmesan.
Etwas aufwendig, aber dennoch unkompliziert – selbstgemachter Frankfurter Kranz ist ein echtes Highlight auf jeder Kaffeetafel und perfekt für besondere Anlässe. In ihrem einfachen und sicheren Rezept führt uns Landköchin Maren durch die Zubereitung.
Wenn das Wochenende näher rückt, ist die Vorfreude auf stressfreie, frisch gebackene Brötchen am Morgen groß. Diese Dinkel-Buttermilch-Brötchen sind nicht nur einfach zubereitet, sondern lassen sich auch hervorragend vorbereiten und einfrieren.
Diese schnellen Apfelmuffins mit einem köstlichen Nuss-Sahne-Topping sind perfekt für eine köstliche Nascherei zwischendurch oder als süßes Highlight auf jedem Kaffeetisch.