Diese supersaftige Schwarzwälder Kirschtorte schmeckt genauso lecker, wie sie aussieht. Der Boden lässt sich auch prima vorbereiten und sogar einfrieren, so dass die Kirschtorte schnell zubereitet ist, wenn mal wieder etwas Glanz auf die Kaffeetafel soll.
Es kann gar nicht käsig genug sein! Dafür sorgen bei dieser Zwei-Käse-Nudelsoße die Klassiker Parmesan und Ricotta. Für die richtige Würze gesellt sich noch Rucola dazu und fertig ist diese schnelle Käsesoße.
Hier treten verschiedene Vertreter des Wurzelgemüses ins Rampen- bzw. Backofenlicht und machen uns die dunkle Jahreszeit schmackhaft.
Die gelben Sommerfrüchte sind beim heutigen Rezept in einer leckeren Quarkknödelmasse eingebettet. Es eignet sich als Dessert oder auch als leichte Sommermahlzeit an heißen Tagen!
An heißen Sommertagen sehnt man sich nach was Frischem, auch beim Essen! Der Wassermelonen-Nudel-Salat besticht mit seiner fruchtig-frischen Note, durch den Hirtenkäse kommt eine gewisse Würze dazu und die lauwarmen Nudeln machen satt ohne zu belasten!
Sommerzeit ist Salate-Zeit und Jutta hat für uns einen mediterranen Gnocchi-Salat im Angebot. Zusammen mit getrockneten Tomaten, Zucchini und jeder Menge Sahne wird der Salat in der Pfanne zubereitet. Abgekühlt und gut durchgezogen eine wahre Geschmacksexplosion!
Ein schnelles und unkompliziertes Dessertrezept für die Grillsaison: halbierte Nektarinen, kurz auf dem heißen Grill gegart und mit Frischkäse getoppt. Simpel und doch unglaublich lecker!
Von Mai bis Juli hat die Scholle Saison. Friedel bereitet ihre Filets mit einer würzigen Kräuterkruste, gebacken im Ofen, zu. Bei den Kräutern kann man das nehmen, was der Garten zu bieten hat und auch der Käse kann nach eigenem Gusto gewählt werden. Perfekt zum Vorbereiten und herzhaft-knusprig im Geschmack, lecker!
Im Sommer sehnt man sich nach einer Erfrischung, auch beim Dessert! Das heutige Buttermilch-Zitronenmousse schafft dies auf zweierlei Art: die säuerlich-frische Buttermilch kombiniert mit der fruchtigen Säure der Zitrone ist ein locker leichter Sommernachtisch, der einen auch lustig machen kann ;-)!
Das perfekte Brot für einen Grillabend oder auch einfach pur genascht! Der Hefeteig wird vor dem Backen mit einer Kräuterbutter bestrichen und gefaltet- wie, zeigt euch Friedel im Video! Auf diese Weise lassen sich wunderbar einzelne Stücke nach dem Backen abreißen und direkt genießen.