Apfelquark mit knusprigen Haferflocken
Ein sommerliches Frühstück oder Dessert für alle Schleckermäulchen: Quark und Joghurt werden mit gerieben Äpfeln kombiniert und mit Haferflockenkrokant garniert. Cremig, fruchtig und knusprig zugleich!
Blaubeer-Käsekuchen mit Streuseln
Lecker! Der Blaubeer-Käsekuchen mit Streuseln hat einfach alles, was das Sommerherz höher schlagen lässt: Die Kombination aus Quark, Schmand und Mascarpone mit einem Topping aus Blaubeeren ist einfach unschlagbar. Dazu noch reichlich knusprige Streusel und der Kuchentraum ist perfekt!
Pfirsich-Cantuccini-Speise
Endlich Sommer, der Tisch im Garten ist gedeckt, da fehlt nur noch dieses raffinierte Dessert aus frischem Skyr mit leuchtend gelben Pfirsichen und knusprigen Cantuccini. Die Pfirsich-Cantuccini-Speise ist fruchtig, cremig und crunchy zugleich. Der Nachtisch macht richtig was her und lässt sich zudem noch toll vorbereiten. Einfach klasse!
Lachs-Nudel-Pfanne mit Sahnesoße
Gesundes aus dem Meer ganz einfach und lecker zubereitet: Lachs mit Nudeln ist schnell gemacht und doch etwas Besonderes. Unsere Landköchin Manuela kombiniert dazu frischen Brokkoli und Lauch und eine cremige Sahnesoße.
Beeren-Smoothie-Bowl mit Kürbiskernen
Beerig rosa: Wenn der Morgen schon mit so viel Farbe in der Frühstücksschüssel beginnt, kann der Tag ja nur gut werden! Für die Smoothie-Bowl kombiniert Martina Joghurt und Milch mit pürierten Früchten und bringt so ein herrliches Frühstück auf den Tisch.
Sommerlicher Gemüsekuchen
Viel leckeres Gemüse, ein knuspriger Boden, dazu ein cremiger Guss – der sommerliche Gemüsekuchen von Annette ist herrlich vielseitig! Er schmeckt warm und kalt, mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch und ist dank Quarkfüllung saftig und leicht. Perfekt auch für’s Picknick!
Orangen-Eis-Shake
Schälen, teilen, genießen. Schön ausgereifte Orangen schmecken einfach lecker! Zusammen mit Vanilleeis wird daraus ein fruchtig-frischer Shake, der besonders im Sommer herrlich für Abkühlung sorgt.
Quarkknödel mit Erdbeeren
Gerade an heißen Sommertagen sind Desserts mit Erdbeeren genau das Richtige. Nicht zu mächtig und fruchtig-frisch. Die rote Farbe der Erdbeeren ist dabei wahrlich ein echter Hingucker.
Bunte Toasttorte
Diese bunt geschichtete Toasttorte ist garantiert der Hit auf der nächsten Gartenparty! Ganz ohne Backen wird sie einfach mit Toast, Frischkäse und beliebiger Füllung zubereitet. Einfach köstlich!
Spargel Erdbeer Salat mit Walnuss-Hirtenkäse
Eine würzig-süße Delikatesse. Das Königsgemüse wird von unserer Landköchin Manuela mit den ebenso beliebten Erdbeeren gekrönt und mit knackigen Walnuss-Hirtenkäsewürfel zu einem raffinierten Spargel Salat kombiniert.