Kinderleicht
40 Min.
Nährwerte
Milch & Co
Download
Frühlingsbrötchen
Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen
Zutaten:
ca. 10 Stück
- 1 Möhre
- 3 Frühlingszwiebeln
- ½ rote Paprika
- 50 g Gouda
- 250 g Quark
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 400 g Mehl
- 1 Tüte Backpulver
- 100 ml Öl
- etwas Milch
Zubereitungszeit: 15 Min., Garzeit: 25 Min.
MEHR REZEPTE VON:
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Die Möhre putzen und reiben.
- Paprika und Frühlingszwiebeln putzen, waschen und fein würfeln.
- Den Gouda-Käse reiben.
- Quark dazugeben und alles miteinander vermengen.
- Die restlichen Zutaten außer Milch dazugeben.
- Alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in ca. 10 gleich große Stücke teilen und zu Brötchen formen.
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit Milch bestreichen.
- Im Backofen ca. 20-25 Minuten backen.
Tipp:
Dazu passt wunderbar der Frischkäse-Aufstrich.