Mirabellen sind kleine, gelbe Steinfrüchte, die zur Familie der Rosengewächse gehören. Sie sind eine Unterart der Pflaumen und werden auch als „Gelbe Zwetschgen“ oder „Kirschpflaumen“ bezeichnet. Unterarten der Pflaumen gibt es ganz schön viele wie beisbielsweise die bekannteste unter ihnen, die Zwetschge. Zu weiteren veredelten Unterarten zählt man regional auch die Renekloden oder die Ringelotten, die der Mirabelle nicht nur optisch sehr ähnelich sind.

In der Eifel, einer Region in Westdeutschland, sind Mirabellen besonders beliebt. Dort findet man viele Streuobstwiesen, auf denen die Bäume wild wachsen oder kultiviert werden. Das milde Klima und die fruchtbaren Böden der Eifel bieten optimale Bedingungen für den Anbau von Mirabellen.

Ähnlich wie die Pflaume ist die Mirabelle äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von süßen Speisen wie Mirabellenkuchen oder Kompott. Auch Marmeladen, Chutneys und Liköre lassen sich aus diesen aromatischen Früchten herstellen. Landköchin Gisela hat die Mirabellen aus ihrem Garten zu einer köstlichen Mirabellen-Tarte verarbeitet.