Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Gorgonzola

Die Gnocchi-Pfanne mit Gorgonzola von unserer Landköchin Maria ist das perfekt Gericht für die schnelle, raffinierte Küche. Birnen und würziger Gorgonzola sind in der Kombimation ein bekanntes Dream-Team. Der Gorgonzola kann nach Belieben etwas kräftiger oder milder im Geschmack gewählt werden. Zu einer cremigen Sahnesauce verarbeitet schmeckt er hervorragend zu den Gnocchis. Die Bratwurst verleiht dem Gericht zusätzlich Würze und für einen Farbtupfer sorgt der frische Rucola. Im Handumdrehen hat man ein raffiniertes Gericht für die unkomplizierte, schnelle Alltagsküche zubereitet.