20 Min.
Nährwerte
Milch & Co
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Orangen-Joghurt-Creme
Foto: ©Fotolia/HLPhoto
Zutaten:
4 Portionen
- 2 Orangen
- 2 EL Zucker
- 4 BL weiße Gelatine
- 50 g Marzipanrohmasse
- 150 g Naturjoghurt
- 1 BE Sahne
- Orangenspalten
Zubereitungszeit: 20 Min.
MEHR REZEPTE VON:
Zubereitung:
- Orangen auspressen, den Saft durchsieben und mit dem Zucker in einem Topf aufkochen, vom Herd nehmen.
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und im heißen Orangensaft auflösen.
- Die Marzipanrohmasse mit der Orangenmasse verühren.
- Den Naturjoghurt dazugeben.
- Sahne steif schlagen und unter die Creme heben, sobald diese zu stocken beginnt.
- In kleine Portionsschälchen geben und mit filetierten Orangenspalten garnieren.