Birnentarte mit Blauschimmelkäse

Conny, Ganzjährigrezepte, Hauptspeisen vegetarisch, Herbstrezepte, Ostwestfalen-Lippe, Snacks & herzhaftes Gebäck, Vorspeisen & Salate, Winterrezepte

Für viele ist das Zusammenspiel von Käse und Obst ein wahrer Gaumenschmauß. Feige, Pflaume oder Kiwi sind ideale Begleiter zum cremigen Weichkäse wie Camembert oder Brie. Zu Ziegen- oder Schafskäse kann man Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren empfehlen und der fruchtig-süße Geschmack reifer Birnen passt ganz hervorragend zu dem kräftig-würzigem Aroma von Blauschimmelkäse, wie die leckere Birnentarte mit Blauschimmelkäse beweist.