Zubereitung:

• Amaretti in einen Gefrierbeutel geben und mit der Teigrolle zerbröseln.
• Schlagsahne in einer höheren Rührschüssel mit den Sahneschlägern des Handrührgerätes steif schlagen.
• Amaretti-Brösel (bis auf 1 TL) untermischen und kalt stellen.
• 4 Gläser vorwärmen.
• Marzipanrohmasse auf der groben Seite der Haushaltsreibe in den heißen Kaffee reiben.
• Mit Zimt und Honig würzen, abschmecken.
• Marzipan-Kaffee in die vorgewärmten Gläser gießen.
• Schlagsahne darauf verteilen und mit den restlichen Amaretti-Bröseln garnieren.