Pilzcremesuppe mit Croûtons
Cremige Pilzcremesuppe mit gebratenen Champignons und knusprigen Croûtons. Milch und Sahne sorgen für eine feine Konsistenz, frische Kräuter runden den Geschmack ab.
Frühlingssalat
Noch grünen Spargel aus dem Frühling im Tiefkühlfach? Dann wird’s Zeit für ein kleines Saison-Comeback! Dieser bunte Nudelsalat mit knackigem Gemüse und cremigem Joghurtdressing bringt den Frühling noch einmal auf den Teller. Völlig okay oder doch ein kulinarischer Regelbruch? Wir finden: Hauptsache lecker!
Rote Linsen Lasagne
Diese rote Linsen Lasagne mit frischem Spinat, würziger Tomatensoße und cremiger Béchamel ist eine köstliche vegetarische Alternative zum Klassiker. Mediterrane Kräuter und goldbraun überbackener Gouda machen sie zum perfekten Wohlfühlessen für die ganze Familie.
Kohlrouladen geschichtet
Das Rezept Kohlrouladen geschichtet von Landköchin Conny präsentiert Kohlrouladen mal anders: Statt einzeln gewickelt kommen Kohl, würzige Hackfleischbällchen, Kartöffelchen und eine cremige Tomaten-Sahne-Sauce Schicht für Schicht in die Form. So wird aus dem Klassiker ein unkompliziertes Ofengericht für die ganze Familie.
Gefüllte Ofenpaprika mit Hackfleisch
Gefüllte Ofenpaprika mit herzhafter Hackfleisch-Tomaten-Füllung, cremiger Crème fraîche und goldbraunem Käse sind unkomplizierte Hausmannskost aus dem Ofen.
Apfelkuchen über Nacht – Overnight Oats mit Apfel & Zimt
Apfelkuchen zum Frühstück: Diese cremigen Overnight Oats mit Apfelmark, Zimt und Joghurt werden am Vorabend vorbereitet und über Nacht gekühlt. Mit warmen Zimt-Äpfeln und knackigen Walnüssen schmecken sie herrlich nach Herbst.
Kürbisrisotto
Dieses Kürbisrisotto bringt den Herbst direkt auf den Teller! Hokkaido-Kürbis, Risotto-Reis und Parmesan verbinden sich zu einem wunderbar cremigen Gericht – aromatisch, wärmend und perfekt für gemütliche Herbsttage.
Pflaumen-Skyr-Dessert mit Krokant
Fruchtige Pflaumen, cremiger Skyr und knuspriger Mandelkrokant werden im Glas zu einem unkomplizierten Dessert für die Pflaumensaison.
Cremige Dillkartoffeln
Cremige Dillkartoffeln sind eine unkomplizierte Beilage. Die Kombination aus mild-säuerlichem Schmand und aromatischem Dill passt als Beilage besonders gut zu Fisch oder Gemüse.
Biskuitteig
Locker, luftig und vielseitig: Dieser klassische Biskuitteig ist schnell zubereitet und eine tolle Grundlage für Torten, Obstkuchen und feine Desserts. Mit Eiern, Mehl und Stärkemehl gelingt ein wunderbar leichter Boden.
Brokkoli-Käse-Suppe
Cremig, käsig und voller Gemüse: Brokkoli und Möhren treffen auf eine samtige Käse-Sahne-Suppe mit Schmelzkäse und würzigem Käse. Eine unkomplizierte Suppe, die schnell auf dem Tisch steht und an kalten Tagen wunderbar wärmt.
Quarkauflauf mit Pflaumen
Für diesen Quarkauflauf mit Pflaumen vereint das einfache Rezept von Landköchin Iris passend zur Pflaumensaison fruchtige Pflaumen miteiweißreichem Quark zu einem leckeren Dessert.